Salade d'écrevisses, sauce soja et sésame.
Brochettes de poulet épicées, semoule de blé et courgette provençale.
Epaule d'agneau confite, haricot vert, pommes grenailles rôties au romarin.
Pièce du boucher, beurre café de Paris et pomme de terre grâlée.
Moules de bouchot marinière, frites et salade verte.